| Сушеная клюква – 100 г
|
| Вишни, консервированные без косточек – 100 г
|
| Изюм золотистый без косточек – 150 г
|
| Изюм темный без косточек – 150 г
|
| Мелкая цедра цитрусовых – 50 г
|
| Светло-коричневый сахар – 180 г
|
| Масло сливочное несоленое (резаное мелкими кубиками) – 140 г
|
| Цитрусовый сок – 250 г
|
| Яйца крупные (слегка взбитые) – 2 шт.
|
| Фисташки (рубленые) – 50 г
|
| Мука – 300 г
|
| Разрыхлитель – 2 ч. л.
|
| Корица молотая – 1 ч. л.
|
| Гвоздика молотая – ¼ ч. л.
|
| Мускатный орех молотый – ¼ ч. л.
|
| Марципан золотистый – 250 г
|
| *
|
| Для глазури:
|
| Марципан золотистый – 200 г
|
| Абрикосовый джем – 3 ст. л. |
