Рецепт Открытый дрожжевой пирог с творожной начинкой
russianfood.com
Ингредиенты (22)
Для теста:
Молоко - 0,5 стакана
Дрожжи сухие - 7-8 г
Сахар - 0,5 стакана
Соль - 0,5 ч. ложки
Ванильный сахар - 5 г
или ванилин - на кончике ножа
Кефир (кислое молоко) - 0,5 стакана
Маргарин - 100 г
Мука - 650-700 г
Масло растительное (при разделке теста) - 2 ст. ложки
Для начинки:
Творог - 500 г
Манка - 2 ст. ложки
Сахар - 0,5 стакана
Яйцо - 1 шт.
Соль - 1 щепотка
Ванильный сахар - 5 г
или ванилин - на кончике ножа
Для заливки:
Желтки - 2 шт.
Сметана - 1-2 ст. ложки
Посмотреть инструкции на russianfood.com

Популярные запросы