| Куриные бедрышки без шкурки и костей - 600 г
|
| Перец болгарский красный (рубленый) - 3/4 стакана
|
| Перец болгарский желтый (рубленый) - 3/4 стакана
|
| Лук репчатый (резаный полукольцами) - 1 шт.
|
| Перец чили (очищенный от семян и мелкорубленый) - 1 шт.
|
| Чеснок (измельченный) - 2 зубка
|
| Куриный бульон - 1 стакан
|
| Изюм золотистый - 1/2 стакана
|
| Кокосовая стружка - 1/2 стакана
|
| Порошок карри - 3 ст. л.
|
| Соль - 1 ч. л.
|
| Корица молотая - 1/4 ч. л.
|
| Перец красный молотый - 1/4 ч. л. (по желанию)
|
| Кокосовое молоко несладкое - 1/2 стакана
|
| Кукурузный крахмал - 1 ст. л.
|
| Рис вареный горячий - 2 стакана (по желанию)
|
| Кинза свежая (рубленая) (по желанию)
|
| Кешью соленые (рубленые) - 3/4 стакана |
