| Филе тилапии или трески без шкурки - 450 г
|
| Масло оливковое - 2 ст. л.
|
| Свежий лимонный сок - 1 ст. л.
|
| Соль - 1/4 ч. л.
|
| Черный молотый перец - 1/8 ч. л.
|
| Лук репчатый (мелкорубленый) - 1 стакан
|
| Перец болгарский зеленый (рубленый) - 1 стакан
|
| Чеснок (измельченный) - 6 зубков
|
| Перец чили (очищенный от семян и мелкорубленый) - 1 шт.
|
| Помидоры, консервированные без шкурки (резаные) - 400 г
|
| Кокосовое молоко несладкое - 1/2 стакана
|
| Креветки свежие или замороженные среднего размера (чищеные, не вареные) - 230 г
|
| Кинза свежая (рубленая) - 1/2 стакана
|
| Рис вареный горячий - 2 стакана
|
| Кинза свежая (рубленая) - 2 ст. л.
|
| Острый соус (hot) (по желанию) |
