| Грибы шампиньоны свежие (резаные ломтиками) - 450 г
|
| Грибы шиитаке свежие (резаные ломтиками) - 450 г
|
| Морковь (резаная кружочками) - 2 шт.
|
| Сливки нежирные (10-12%) - 1 стакан
|
| Лук шалот (тонкорезаный) - 1 стакан
|
| Масло сливочное - 50 г
|
| Мука - 3 ст. л.
|
| Соль - 1/2 ч. л.
|
| Чесночный порошок - 1/2 ч. л.
|
| Тимьян сушеный (раскрошенный) - 1/2 ч. л.
|
| Черный молотый перец - 1/2 ч. л.
|
| Перец чили сушеный (раскрошенный) - 1/4 ч. л. (по желанию)
|
| Куриный бульон - 800 г
|
| Артишоки консервированные (осушенные и резаные на четвертинки) - 800 г
|
| Помидоры вяленые в масле (резаные) - 1/4 стакана
|
| Лавровый лист - 1 шт.
|
| Лук зеленый (резаный) для сервировки |
