russianfood.com |
lesy4ka |
Ингредиенты (18) |
---|
Для песочного теста: |
200 г размягченного сливочного масла |
100 г сахарной пудры |
300 г муки |
1 яйцо и 1 желток |
Для начинки: |
3 желтка |
50 г сливочного масла |
100 г сахара |
5 ст. л. крахмала |
цедра одного лимона |
сок двух лимонов |
250 мл воды |
Для меренги: |
4 белка |
235 г сахара |