| russianfood.com |
| Людмила Владимировна |
| Ингредиенты (17) |
|---|
| Для фрикаделек: |
| Фарш мясной (свинина или говядина) - 500 г |
| Яйца куриные - 2-3 шт. |
| Белый черствый хлеб - 100 г |
| Молоко - 100 г |
| Сыр - 100 г |
| Зелень петрушки - по вкусу |
| Соль - по вкусу |
| Перец - по вкусу |
| Для томатного-чесночного соуса: |
| Чеснок - 2-3 зубчика |
| Лук репчатый - 2 шт. |
| Томат-паста - 2 ст. ложки |
| Растительное масло - 4 ст. ложки |
| Вода - 1 л |
| Соль - по вкусу |