| Филе камбалы без шкурки - 4 шт. (120 г каждое)
|
| Булочки для бургеров - 4 шт.
|
| Огурец (очищенный от семян и резаный тонкими ломтиками) - 1/2 шт.
|
| Капуста красная (нашинкованная) - 3 стакана
|
| Яблочный уксус - 2 ст. л.
|
| Семена сельдерея - 1/2 ч. л.
|
| Свежие листочки петрушки (мелкорубленые) - 1/4 стакана
|
| Йогурт натуральный - 1/4 стакана
|
| Майонез легкий - 2 ст. л.
|
| Рассол с маринованных огурцов или помидоров - 2 ст. л.
|
| Свежий лимонный сок - 1 ст. л.
|
| Дижонская горчица - 1 ч. л.
|
| Яичные белки крупные - 2 шт.
|
| Панировочные сухари - 3/4 стакана
|
| Соль
|
| Черный молотый перец |
