| russianfood.com |
| Koshechka*** |
| Ингредиенты (21) |
|---|
| Для "наггетсов": |
| Курица (грудка) - 1 кг |
| Яйца - 2 шт. |
| Майонез - 50 г |
| Соевый соус - 2-3 ст. л. |
| Соль - по вкусу |
| Чеснок - 2-3 зубчика |
| Панировочные сухари - сколько уйдёт |
| Масло растительное - для жарки |
| для кабачковой икры: |
| Кабачки - 1 кг |
| Перец болгарский, крупный - 3 шт. |
| Лук - 3 шт. |
| Морковь - 3 шт. |
| Помидоры - 3-4 шт. |
| Томатная паста - 2-3 ч.л. |
| Чеснок - 3-4 зубчика |
| Зелень - по вкусу |
| Уксус столовый (9%) - 1 ст.л. |
| Соль - по вкусу |
| Сахар - по вкусу |