russianfood.com |
Milania |
Ингредиенты (12) |
---|
Морковь (резаная кусочками 2,5 см) - 450 г |
Шляпки свежих шампиньонов (резаные ломтиками) - 100 г |
Говяжья вырезка (резаная кусочками 2,5 см) - 450 г |
Бекон (рубленый) - 2 полоски |
Лук репчатый (мелкорубленый) - 1 шт. |
Чеснок (измельченный через пресс) - 2 зубка |
Мука - 3 ст. л. |
Красное сухое вино - 2 стакана |
Свежие листочки розмарина (мелкорубленые) - 2 ч. л. |
Целые листочки розмарина для сервировки (по желанию) |
Соль по вкусу |
Черный молотый перец по вкусу |