Мука небеленая - 2 стакана
|
Сахар гранулированный - 1/4 стакана
|
Разрыхлитель - 2 1/4 чайной ложки
|
Измельченная лимонная цедра - 1 ч. л.
|
Соль - 3/8 ч. л.
|
Масло сливочное несоленое, размягченное (резаное кубиками) - 70 г (5 1/2 ст. л.)
|
Банан спелый (резаный кубиками 0,5 см) - 1 шт. (1/2 стакана)
|
Имбирь кристализированный - 1 ст. л.
|
Сливки кулинарные жирные - 3/4 стакана+2 ст. л.
|
*
|
Для глазури:
|
Сахарная пудра - 3/4 стакана
|
Свежий лимонный сок - 1 1/2 ст. л.
|
Масло сливочное несоленое размягченное - 1 ст. л.
|
Щепотка соли |