russianfood.com |
Людмила Владимировна |
Ингредиенты (14) |
---|
На 3-х литровую банку: |
Огурцы - 1,7-2 кг |
Лавровый лист - 1-2 шт. |
Перец черный горошком - 5-7 шт. |
Чеснок - 3-6 зубчиков |
Перец горький - по вкусу |
Соль - 3 ст. ложки (без верха) |
Уксус 9% - 3 ст. ложки |
или уксусная эссенция - 1 ч. ложка |
Сахар (по желанию) - 3 ст. ложки (без верха) |
Укроп |
Хрен (листья или корень) |
Листья черной смородины и вишни |
Эстрагон (по желанию) |