russianfood.com |
Milania |
Ингредиенты (10) |
---|
Индейка целая - 1 шт. (5,5 кг) |
Окорок копченый (ветчина) - 900 г |
Чеснок (измельченный) - 3 зубка |
Белый винный уксус - 1 1/2 стакана |
Масло оливковое - 1 стакан |
Помидоры среднего размера (резаные кубиками) - 4 шт. |
Перец болгарский зеленый (резаный кубиками) - 4 шт. |
Петрушка свежая (рубленая) - 1/2 стакана |
Соль - 4 1/2 ч. л. |
Черный молотый перец - 2 ч. л. |