russianfood.com |
ZNAIKA |
Ингредиенты (10) |
---|
Красный окунь или палтус или камбала (филе без шкурки) - 6 шт. (120 г каждое) |
Масло оливковое - 1 ст. л. |
Перец болгарский желтый или оранжевый (резаный полосками) - 2 шт. |
Лук репчатый (мелкорубленый) - 1 шт. (180 г) |
Грибы шампиньоны (резаные ломтиками) - 300 г |
Белое сухое вино - 1/2 стакана |
Свежие листочки тимьяна (рубленые) - 1 ч. л. |
Свежий лимонный сок - 2 ст. л. |
Соль по вкусу |
Черный молотый перец по вкусу |