russianfood.com |
Практика |
Ингредиенты (9) |
---|
Мясо (свинина+говядина) - 1,5 кг |
Сало - 100-200 г |
Чеснок - 3-5 зубков |
Соль - 30-35 г |
Перец черный молотый - 15-20 г |
Сахар (по желанию) - 0,25 ч. ложки |
Крахмал (по желанию) - 1 ст. ложка |
Вода (по желанию) - 1-2 ст. ложки |
Масло растительное для жарки (по желанию) - 1-2 ст. ложки |