| russianfood.com |
| genik |
| Ингредиенты (16) |
|---|
| Для котлеток: |
| Фарш индейки (или куриный фарш) - 400 г |
| Домашние колбаски (или свиной фарш) - 200 г |
| Яйцо - 1 шт |
| Хлеб белый черствый - 60 г |
| Молоко - 100 мл |
| Лук - 1/2 шт. |
| Чеснок - 2 зуб. |
| Соль |
| Перец молотый белый |
| Мускатный орех |
| Орегано, шалфей (сухие, измельченные) |
| Для соуса: |
| Лук - 2 шт. |
| Растительное масло |
| Пиво светлое - 300-400 мл |