| russianfood.com |
| Milania |
| Ингредиенты (12) |
|---|
| Масло сливочное несоленое - 2 ст. л. |
| Стебель сельдерея (мелкорезаный) - 6 стаканов |
| Листья сельдерея - 1/4 стакана |
| Лук репчатый среднего размера (мелкорезаный) - 1 шт. |
| Корень сельдерея (чищеный и резаный мелкими кубиками) - 3 стакана |
| Куриный бульон - 6 стаканов |
| Свежий тимьян - 3 веточки |
| Лавровый лист свежий - 1 шт. |
| Крем-фреш или жирная сметана (не меньше 30%) - 2 ст. л. |
| Масло растительное рафинированное |
| Черный молотый перец - по вкусу |
| Соль - по вкусу |