russianfood.com |
Людмила Владимировна |
Ингредиенты (14) |
---|
Свинина - 500 г |
или почки телячьи - 2 шт. |
Сало - 60-70 г |
Колбаса копченая - 200 г |
Лук репчатый - 1-2 шт |
Чеснок - 3 зубчика |
Томат-паста - 2-3 ст. ложки |
Соленые огурцы - 3-4 шт. |
Каперсы (по желанию) - 10-20 г |
Сметана - по вкусу |
Лимон - по вкусу |
Перец красный молотый - по вкусу |
Зелень - по вкусу |
Соль - по вкусу |