russianfood.com |
Rosmarin |
Ингредиенты (13) |
---|
Свиные рёбрышки - 800 г |
Перец чили - 1 шт. |
Паприка (красный перец) - 2 шт. |
Баклажан - 1 шт |
Помидоры нарезанные - 800 мл |
Лук - 1 шт. |
Соль - 1 ч. л. или по вкусу |
Майоран - щепотка |
Орегано - щепотка |
Чеснок - 3 зубчика |
Сахар - 1/2 ч. л. или по вкусу |
Портвейн (хороший) (или красное вино) - 100 мл |
Растительное масло - 1 ст. л. |