Рецепт Харисса
russianfood.com
Ингредиенты (8)
Острые перцы, высушенные и измельченные без семян - 12 шт.
Чеснок - 4 зубчика.
Зира (1 ч.л. растолченной в ступке и 1 ч.л. молотой)
Кориандр - 1 ч.л.
Сухой перец чили - 1 ч.л.
Душистый перец - пару мелкосмолотых горошин.
Крупная морская соль - 1 ч.л.
Оливковое масло - около 30 мл (масло взяла настоянное на сухих перцах).
Посмотреть инструкции на russianfood.com

Популярные запросы