russianfood.com |
Milania |
Ингредиенты (9) |
---|
Каштан съедобный - 1,3 кг |
Масло сливочное несоленое - 2 ст. л. |
Масло оливковое экстра класса - 2 ст. л. + 1 ч. л. |
Лук-порей (порезанный тонкими полосками) - 4 шт. |
Тимьян свежий (мелкорубленый) - 1 1/2 ст. л. |
Куриный бульон - 10 стаканов |
Соль |
Черный молотый перец |
Ветчина типа прошутто (порезанная полосками) - 60 г |