russianfood.com |
Milania |
Ингредиенты (11) |
---|
Говяжья вырезка (нарезанная кусками по 1,5 см) - 400 г |
Морковь (нарезанная тонкими ломтиками) - 1 1/2 стакана |
Стебель сельдерея (тонко резаный) - 1 1/2 стакана |
Лук репчатый (мелко резаный) - 2/3 стакана |
Грибы шампиньоны свежие (резаные ломтиками) - 230 г |
Бульон говяжий - 4 стакана |
Лавровый лист - 1 шт. |
Перловая крупа - 2/3 стакана |
Соль - 1/2 ч. л. |
Черный молотый перец - 1/2 ч. л. |
Масло растительное |