| Креветки среднего размера (неочищенные) - 230 г
|
| Масло растительное без запаха
|
| Лук репчатый (мелко резаный) - 2 стакана
|
| Чеснок (раздавленный) - 12 зубков
|
| Шафран (раскрошенный)- 1/8 ч. л.
|
| Перец чили острый (разрезанный пополам) - 2 шт.
|
| Белое сухое вино - 1/4 стакана
|
| Вода - 6 стаканов
|
| Масло сливочное - 1 ст. л.
|
| Мука - 2 ст. л.
|
| Сливки кулинарные жирные, несладкие - 3/4 стакана
|
| Соль - 1 ч. л.
|
| Филе морского окуня (нарезанное кусочками) - 450 г
|
| Листья свежей кинзы - 3 ст. л.
|
| Авокадо (мелко нарезанный) - 1 шт.
|
| Дольки лайма - 6 шт. |
