| russianfood.com |
| ma-mi83 |
| Ингредиенты (21) |
|---|
| Ингредиенты: |
| Для блинов: |
| 1 яйцо |
| 350 мл молока |
| 5 ст.л. с верхом муки |
| соль и сахар по вкусу |
| Для теста: |
| 400 г муки |
| 100 г сливочного масла |
| 1 яйцо |
| 1/4 стакана молока |
| 3 ст.л. сметаны |
| щепотка соды |
| Для начинки: |
| 1 курица (примерно 1,4-1,5 кг) |
| 400 г грибов (в идеале лесных, но шампиньоны тоже хорошо пошли) |
| 1 средняя луковица |
| 200 г отварного риса |
| пучок зелени (петрушка и уроп) |
| 2 вареных яйца |
| соль и перец по вкусу |