| russianfood.com |
| Людмила Владимировна |
| Ингредиенты (12) |
|---|
| Свинина (шея) - 700 г |
| Говядина (постная) - 300 г |
| Соль - 1-2 ч. ложки |
| Перец - 1 щепотка |
| Сода - 0,5 ч. ложки |
| Крахмал - 2 ст. ложки |
| Молоко - 0,5-1 стакан |
| Чеснок - 4-6 зубчиков |
| Лук репчатый - 1 шт. |
| Лавровый лист - 2-3 шт. |
| Перец горошком - 10-12 шт. |
| Масло растительное - 30 г |