russianfood.com |
Бабай |
Ингредиенты (12) |
---|
Бедро индейки – 750 г |
Лук репчатый – 1 шт. |
Молодой чеснок – 1/3 головки |
Соль - по вкусу |
Паприка - по вкусу |
Перец – по вкусу |
Растительное масло для обжарки – много |
Для панировки: |
Пармезан – 70 г |
Батон нарезной - 1/2 часть |
Яйцо куриное – 2 шт. |
Сливки – 50 мл |