russianfood.com |
kiskafanny |
Ингредиенты (11) |
---|
Баклажаны - 1,5 кг |
Морковь - 600 г |
Лук - 900 г |
Помидоры - 750-1000 г |
Томатная паста - 1 ст. л. |
Чеснок - 1 головка |
Зелень - по вкусу |
Перец - по вкусу |
Соль - по вкусу |
Сахар - 1 ч. л. |
Растительное масло для жарки - примерно 100 г (или сколько уйдет) |