russianfood.com |
Geroma |
Ингредиенты (15) |
---|
Почки говяжьи - 1 сегмент - 300-400 г |
Набор мясных изделий - 500 г (это - сосиски подкопченные, или колбаса копченая, ветчина, буженина, любая вареная колбаса, вяленое мясо и т.д.) |
Огурцы соленые бочковые - 300 г |
Лук репчатый крупный - 1 шт. |
Морковь крупная - 1 шт. |
Томатная паста - 100 г |
Мускатный орех молотый |
Сахар - 1 ч. ложка |
Соль (по надобности) |
Перец молотый красный и черный |
Каперсы - 1 ст. ложка |
Лимон |
Маслины |
Зелень |
Растительное масло |