russianfood.com |
iqmena |
Ингредиенты (16) |
---|
Сом (спинка) - 1 кг |
Репчатый лук (среднего размера) - 2 шт. |
Лимон небольшой - 1 шт. |
Перец красный жгучий |
Кинза молотая (кориандр) |
Лавровый лист |
Черный перец горошком |
Картофель некрупный - 1 шт. |
Масло сливочное (или топленое) |
Зелень укропа |
Соль |
Масло растительное (для смазывания решетки) |
Лук красный (сиреневый) - 1 шт. |
Яблочный уксус |
Томатный сок |
Чеснок |