russianfood.com |
Milania |
Ингредиенты (11) |
---|
Картофель молодой, мелкий (чищеный и резаный на половинки) - 12-14 шт. |
Масло оливковое - 30 г (2 ст. л.) |
Чили красный, сушеный, растертый в порошок - 1/2 ч. л. |
Семена кумина - 1/2 ч. л. |
Семена фенхеля - 1/2 ч. л. |
Семена кориандра, молотые - 1/2 ч. л. |
Соль - 1 ч. л. |
Лук репчатый (резаный тонкими полосками) - 1 шт. |
Перец чили свежий (очищенный от семян и мелко резаный) - 1-4 шт. |
Листья кинзы (мелко рубленые) - 15 г (1 ст. л.) |
Листья кинзы целые для сервировки |