| russianfood.com |
| Milania |
| Ингредиенты (17) |
|---|
| Вода - 6 стаканов |
| Морковь (чищеная и измельченная на мелкой терке) - 2 1/2 стакана |
| Мука пшеничная - 1/4 стакана |
| Соль - 1/4 ч. л. |
| Черный молотый перец - 1/4 ч. л. |
| Яйца - 2 шт. |
| Молоко - 3 ст. л. |
| Лук репчатый (чищеный и мелко рубленый) - 2 ст. л. |
| Листья петрушки (мелко рубленые) - 2 ст. л. |
| Масло для жарки во фритюре |
| * |
| Для соуса: |
| Петрушка (мелко рубленая) - 1 ст. л. |
| Красный винный уксус - 1 ст. л. |
| Дижонская горчица - 1 ст. л. |
| Лук зеленый (мелко резаный) - 1 ч. л. |
| Масло оливковое - 1/4 стакана |