| Тыква длинная, среднего размера - 1 шт. (около 2 кг)
|
| Помидоры свежие (мелко рубленые) - 2 стакана
|
| Грибы шампиньоны (резаные тонкими ломтиками) - 1 стакан
|
| Перец болгарский (очищенный от семян и резаный мелкими кубиками) - 1 стакан
|
| Морковь (измельченная на мелкой терке) - 1/2 стакана
|
| Лук (чищеный и резаный мелкими кубиками) - 1/4 стакана
|
| Итальянские травы - 1 ч. л.
|
| Черный молотый перец - 1/8 ч. л.
|
| Масло оливковое - 1 ст. л.
|
| Чеснок (чищеный и измельченный) - 2 зубка
|
| Томатный соус - 450 г
|
| Пармезан (измельченный) по желанию
|
| Соль по вкусу |
