| russianfood.com |
| Ушкин |
| Ингредиенты (13) |
|---|
| Для теста: |
| 1 пакетик сухих дрожжей (11 грамм) |
| 2 ст. ложки сахара |
| 1 щепотка соли |
| 1 яйцо |
| 250 мл теплого молока |
| 6 ст. ложек растительного масла |
| около 500 г муки (или сколько уйдет, до получения нужной консистенции теста) |
| Для начинки: |
| 1 маленький кочан капусты |
| 2-3 луковицы |
| 500 г мясного фарша |
| соль, перец |