| russianfood.com |
| Mila Mac |
| Ингредиенты (14) |
|---|
| Вырезка - 500 г |
| Бекон - 100 г |
| Специи: пажитник, смесь перцев, кумин, соль - по щепотке |
| Оливковое масло - 3 ст. ложки |
| Масло сливочное - 50 г |
| Лук-шалот - 2 головки |
| Шампиньоны - 500 г |
| Вино красное сухое - 200 мл |
| Бульон куриный - 200 мл |
| Херес - 2 ст. ложки |
| Петрушка рубленая - 1 ст. ложка |
| Лук зеленый - 1 ст. ложка |
| Соль - по вкусу |
| Перец черный молотый - по вкусу |