| russianfood.com |
| Milania |
| Ингредиенты (11) |
|---|
| Имбирный корень (чищены и тертый на мелкой терке) - 2,5 см. |
| Чеснок (чищеный и измельченный) - 1 зубок |
| Порошок чили - 1 ч. л. |
| Семена кориандра (слегка перетертые в ступке) - 1 ст. л. |
| Сок и цедра 2 лимонов |
| Масло оливковое - 4 ст. л. |
| Филе форели без шкурки - 450 г |
| Картофель мелкий (лучше молодой) - 900 г |
| Морская соль - 1-2 ч. л. |
| Черный молотый перец по вкусу |
| Лук-шнитт (резаный) для сервировки |