| russianfood.com |
| ZNAIKA |
| Ингредиенты (13) |
|---|
| Для омлета: |
| Сливки жирные, охлажденные - 3 ст. л. |
| Яйца крупные, комнатной температуры - 5 шт. |
| Соль - 1/4 ч. л. |
| Масло сливочное несоленое - 2 ст. л. |
| Сыр чеддер (измельченный на мелкой терке) - 1/2 стакана |
| * |
| Для начинки: |
| Фарш - 120 г |
| Масло сливочное - 1 ст. л. |
| Лук репчатый мелкий (мелко резаный) - 1 шт. |
| Перец болгарский красный (очищенный от семян и мелко резаный) - 1/2 шт. |
| Соль и черный молотый перец по вкусу |