| Сливки густые - 3/4 стакана
|
| Лимонный сок - 2 ст. л.
|
| Соль - 1 1/4 ч. л.
|
| Куриное филе (порезанное кубиками) - 4 половинки
|
| Масло растительное - 1 ст. л.
|
| Лук репчатый (мелко рубленый) - 1 шт.
|
| Грибы шампиньоны (резаные пластинами) - 240 г
|
| Перец болгарский красный (очищенный от семян и мелко резаный) - 1 шт.
|
| Черный молотый перец - 1/4 ч. л.
|
| Мука пшеничная - 3 ст. л.
|
| Вино крепкое (типа мадера) - 1/2 стакана
|
| Куриный бульон - 1 1/2 ст. л.
|
| Петрушка свежая (мелко рубленая) - 2 ст. л.
|
| Хлеб белый - 8 ломтиков
|
| Масло сливочное для жарки гренок |
