| russianfood.com |
| LanaRoux |
| Ингредиенты (16) |
|---|
| Для теста (600 гр): |
| 400 гр муки, |
| 200 гр холодного несоленого сливочного масла, |
| 2 яйца, |
| 4 ст. ложки сахарной пудры, |
| пол чайной ложки соли, |
| столовая ложка лимонного сока, |
| 4 столовых ложки ледяной воды, |
| для начинки: |
| 4 груши (в оригинале рецепта зеленые яблоки), |
| 1 ст. л. белого сахара, |
| 1 ст. л. сливочного масла, |
| 1 ст. л. коричневого сахара, |
| 1 палочка корицы (можно заменить порошковой), |
| цедра и сок половины лайма (или лимона). |