edimdoma.ru |
Людмила |
Ингредиенты (17) |
---|
Тесто |
7 яиц |
400 г сахара |
170 г муки |
50 г какао-порошок (можно количество какао увеличить |
главное |
чтобы в сумме оказалось 220 г муки и какао) |
Крем |
300 г яблочного пюре (не подсчитала |
сколько яблок) |
200 г сливочного сыра |
200 г 35% сливок |
100 г сахарной пудры (добавлять по вкусу |
можно и больше) |
12 г желатина |
Для пропитки можно использовать кофе со сливочным ликером BAILEYS |
или яблочный сок (мне больше нравится кофе с BAILEYS:)) |