russianfood.com |
Milania |
Ингредиенты (11) |
---|
Сом (филе печеное) - 1 кг |
Картофельное пюре - 3 ст. л. |
Лук зеленый (мелко рубленый) - 3 ст. л. |
Цедра и сок 1 лимона |
Соль - 2 ч. л. |
Тимьян свежий - 1 ч. л. |
Красный молотый перец - 1/8 ч. л. |
Яйца - 2 шт. |
Хлебные крошки - 1 2/3 стакана+2 ст. л. |
Масло арахисовое или другое растительное для жарки |
Соус тартар - 2 стакана |