russianfood.com |
kemelena |
Ингредиенты (7) |
---|
Красная капуста - 1 кочан около 2,5 кг |
Морская соль - из расчета 100 г на 1 кг капусты |
Малиновый уксус - 500 мл |
Красный винный уксус - 700 мл |
Лавровые листики - 3 шт. |
Гвоздика - 6 бутонов |
Ягоды можжевельника - 12-15 шт. |