russianfood.com |
ZNAIKA |
Ингредиенты (11) |
---|
Масло сливочное - 55 г |
Лук репчатый (мелко рубленый) - 1 шт. |
Куриное филе (порезанное кубиками) - 250 г |
Рис арборио - 350 г |
Куркума (молотая) - 1 ч. л. |
Белое сухое вино - 150 г (2/3 стакана) |
Куриный бульон - 1,4 л (5 1/2 стакана) |
Грибы шампиньоны (порезанные тонкими ломтиками) - 75 г |
Орехи кешью (порезанный на половинки) - 50 г |
Соль и черный молотый перец по вкусу |
Руккола, пармезан и листья базилика для украшения |