russianfood.com |
ZNAIKA |
Ингредиенты (11) |
---|
Масло сливочное - 20 г (1 1/2 ст. л.) |
Масло оливковое - 15 г (1 ст. л.) |
Лук репчатый (рубленый) - 1 шт. |
Картофель (резаный небольшими кусками) - 250-350 г (примерно 4 шт.) |
Грибы шампиньоны (резаные) - 350 г |
Чеснок (рубленый) - 1-2 зубка |
Белое вино - 150 г |
Овощной бульон - 1,2 л (5 стаканов) |
Петрушка свежая (рубленая) - 1/2 стакана |
Соль и черный молотый перец по вкусу |
Сметана или сливки (по желанию) |