| Масло подсолнечное рафинированное - 15 г (1 ст. л.)
|
| Лук репчатый (мелко рубленый) - 1/2 шт.
|
| Чеснок (измельченный) - 3 зубка
|
| Корень имбиря (измельченный на мелкой терке) - 1 ч. л.
|
| Перец чили красный (очищенный от семян и мелко рубленый) - 1 шт.
|
| Порошок карри - 30 г (2 ст. л.)
|
| Говяжий фарш - 80 г
|
| Картофельное пюре - 120 г
|
| Кинза свежая (рубленая) - 60 г (4 ст. л.)
|
| Слоеное тесто - 2 листа
|
| Яйцо (слегка взбитое) - 1 шт.
|
| Масло растительное для жарки
|
| Соль и черный молотый перец по вкусу
|
| Листочки кинзы для гарнира
|
| Кетчуп томатный (по желанию) |
