russianfood.com |
Milania |
Ингредиенты (13) |
---|
Картофель (почищенный и порезанный кусочками) - 550 г |
Чеснок (чищеный) - 1 шт. |
Шафран (измельченный) - 1 ч. л. |
Куриный или овощной бульон - 5 стаканов |
Куриное филе - 4 половинки |
Масло оливковое - 2 ст. л. |
Лимонный сок - 1 ст. л. |
Тимьян свежий (рубленый) - 1 ст. л. |
Кинза свежая (рубленая) - 1 ст. л. |
Семена кориандра (измельченные) - 1 ст. л. |
Молоко горячее - 100 г (1/3 стакана) |
Соль и черный молотый перец по вкусу |
Веточка свежего тимьяна для украшения |