| Тесто для зебры:
|
| сахар - 2 мультистакана (160 г + 160 г)
|
| мука - 2,5 мультистакана (400 г)
|
| яйца - 4 шт.
|
| сметана - 200 г
|
| сливочное масло - 100 г
|
| какао - 2 ст. л.
|
| сода (гашеная уксусом) - 0,5 чайной ложки
|
| Тесто для шоколадного пирога:
|
| 1 стакан сахара
|
| 1 стакан воды
|
| 1/2 стакана растительного масла
|
| 2 ст. л. меда
|
| 1 ч. л. негашеной соды
|
| Крем:
|
| 1 банка вареной сгущенки
|
| 200 гр. сливочного масла
|
| 1 банка сметаны 15% (250 гр.)
|
| Мастика:
|
| суфле "Бонпари" - 2 упаковки
|
| сахарная пудра - примерно 400 гр.
|
| 40 гр. масла сливочного |
