russianfood.com |
Milania |
Ингредиенты (12) |
---|
Масло сливочное - 20 г (1 1/2 ст. л.) |
Лук репчатый (мелко рубленый) - 1 шт. |
Лук-порей (мелко рубленый) - 1 шт. |
Фенхель (мелко рубленый) - 1 шт. |
Мука - 25 г (1/4 стакана) |
Рыбный бульон - 1,75 л (7 1/2 стакана) |
Картофель (порезанный маленькими кубиками) - 2 шт. |
Филе семги (порезанное кубиками) - 450 г |
Молоко - 175 г (3/4 стакана) |
Сливки - 120 г (1/2 стакана) |
Укроп свежий (рубленый) - 30 г (2 ст. л.) |
Соль и черный молотый перец - по вкусу |