| На бисквит:
|
| 3 яйца
|
| 1 стакан (200 г) сахара
|
| 1 стакан (200 г) муки
|
| 1/4 ч.л. разрыхлителя
|
| 1 пакетик ванильного сахара
|
| + для поливки бисквита - 1 стакан сока
|
| *
|
| На творожный крем-суфле:
|
| 500 г ванильных сырков (без глазури, самые обычные)
|
| 200 г сливок 20%
|
| сахар по вкусу (я взяла 200 г)
|
| ванильный сахар (пакетик)
|
| 30-40 г желатина (я брала 40) замочить в 1 стакане холодной воды
|
| *
|
| 100 г ягод клубники
|
| *
|
| На желе (верхний слой):
|
| клубника - 150 г
|
| сахар - по вкусу
|
| сок клубничный - 2 стакана
|
| желатин - 40 г
|
| *
|
| шоколадные капли |
