| russianfood.com |
| ZNAIKA |
| Ингредиенты (15) |
|---|
| Томатный соус - 1 стакан |
| Баклажаны - 2 шт. |
| Оливковое или другое растительное масло |
| Шпинат замороженный (оттаявший) - 300 г |
| Сыр рикотта - 1 стакан |
| Сыр пармезан (измельченный) - 1/2 стакана |
| Швейцарский сыр (измельченный) - 1 1/2 стакана |
| Свежие листочки орегано для украшения |
| * |
| Для томатного соуса: |
| Помидоры (резаные на половинки) - 20 шт. (ок. 1,2 кг) |
| Масло оливковое - 3 ст. л. |
| Соль - 1/2 ч. л. |
| Черный молотый перец - 1/2 ч. л. |
| Базилик свежий (измельченный) - 1/2 стакана |