| Для лазиньи:
|
| Листы лазаньи - 9 шт. (250 г)
|
| Масло оливковое - 2 ч. л.
|
| Морковь (измельченная) - 1/3 стакана
|
| Чеснок (измельченный) - 2 зубка
|
| Грибы шампиньоны (мелко резаные) - 2 стакана
|
| Брокколи без стебля (мелко резаная) - 3 стакана
|
| Шпинат замороженый (растаявший) - 300 г
|
| Мускатный орех (молотый) - 1/8 ч. л.
|
| Сыр рикотта - 400 г
|
| Петрушка свежая (рубленая) - 2 ст. л.
|
| Листья базилика свежие (рубленые) - 1 ст. л.
|
| Орегано свежий (рубленный) - 1 ст. л.
|
| Кукурузный крахмал - 2 ч. л.
|
| Черный перец (молотый) - 1/4 ч. л.
|
| Сыр моцарелла (измельченный) - 1 1/4 стакана
|
| Сыр пармезан (измельченный) - 2 ст. л.
|
| *
|
| Для соуса:
|
| Помидоры консервированные без шкурки - 450 г
|
| Томатная паста - 100 г
|
| Лук репчатый (шинкованый) - 1 шт.
|
| Красное вино - 1/4 стакана
|
| Чеснок (измельченный) - 2 зубка
|
| Смесь сушеных итальянских трав - 1 ст. л. |
